Consultations avec votre Diététicienne et Nutritionniste à Genève

Mes formations et mes expériences médicales me permettent de vous proposer une prise en charge originale et adaptée à vos besoins. Je vous guiderai dans la recherche de stratégies visant à atteindre des objectifs réalistes qui auront été discutés ensemble.

Vous apprendrez à écouter et comprendre les signaux de votre corps,  comme pratiqué dans les centres d’obésité  afin de retrouver votre poids de forme et votre bien-être. Retrouvez plus d’informations sur l’analyse microbiote à Genève. Vous pouvez également nous joindre pour des conseils de nutrition diabète à Genève .

Une Consultation ?

Vous recherchez des conseils en nutrition ? je vous apporte mon soutien, afin de déterminer une alimentation inadaptée à votre mode de vie et vous permettre de retrouver une hygiène en adéquation avec votre cursus diététique.

Mes domaines d'expertise et motifs de consultation à Genève

Perte de poids et équilibre nutritionnel

       Comment manger équilibré en pleine conscience

       Nutrition-santé : à la recherche de mon poids de forme

       Perte de poids avec régime adapté. Vérification avec analyse par impédancemétrie de votre composition corporelle des 4 membres et de la région abdominale. Travail sur les sensations alimentaires comme dans les Centres d’obésité

       Avoir un microbiote en bonne santé pour optimiser sa perte de poids. Possibilité d’analyse de votre microbiote et de re-équilibrage en cas de dysbiose. Régime spécial microbiote

       Si vous optez pour un traitement ou une chirurgie de l’obésité, lequel choisir ? Faites le bon choix en connaissance de causes

       Anorexie (possibilité de prise en charge commune avec d’autres thérapeutes)

Nutrition de la femme (Projet bébé, grossesse, ménopause)

     Votre projet bébé: comment se préparer ou améliorer sa fertilité (possibilité d’analyses)

–   Se faire aider par l’alimentation lors d’une endométriose ou d’une adénomyose ou lors d’une SOPK (possibilités d’analyses et de prise en charge commune avec d’autres thérapeutes)

–   Optimisez votre grossesse pour la santé future de votre bébé

–   Récupérer sa forme après une grossesse ou lors de l’allaitement

–   Préménopause, ménopause: alimentation adaptée pour diminuer les symptômes

–   Bien vieillir: alimentation et hygiène de vie optimales

–  Optimisation du microbiote à chaque période de vie (possibilité d’analyses)

Diabète et gestion de la glycémie

    Avoir une alimentation et hygiène de vie adaptées en prévention ou lors d’un diabète (possibilité d’analyses)

    Un désir de sucre : bien comprendre pour mieux le gérer (possibilité de prise en charge commune avec d’autres thérapeutes)

Accompagnement des pathologies (Cœur, Cancer, etc.)

   Aide à la lecture des analyses sanguines

   Prévention des maladies cardiovasculaires : le choix des bonnes matières grasses, améliorer ses capacités antioxydantes, le régime méditerranéen

   Lutter contre l’hypercholestérolémie et autres dyslipidémies

Améliorer et adapter son alimentation suivant ses capacités pendant ou après un traitement oncologique (chimiothérapie, radiothérapie). Lutter contre la perte de poids.

En savoir plus ?

Toutes ces démarches vont au-delà de la recherche de perte de poids, elles s’inscrivent dans une approche holistique et globale de votre santé pour s’adapter à tous.

Pathologie du tube digestif

       Alimentation adaptée lors de troubles digestifs hauts : reflux gastrique, nausées

       Alimentation adaptée lors de troubles digestifs bas : MICI, Syndrome de l’intestin irritable, maladie cœliaque ou sensibilité au gluten

       Transit intestinal perturbé (possibilité d’analyses de selles)

Alimentation de l’enfant et de l’adolescent

  Alimentation du bébé de 0 à 3 ans (avec ou sans allaitement), diversification alimentaire

Aide à la croissance harmonieuse des enfants de 4 à 16 ans: lutte contre les carences, le surpoids ou l’obésité. Hygiène de vie.

 

Test de Nutrigénétique

Une avancée majeure : adapter son alimentation suivant sa propre génétique avec la possibilité d’effectuer un test de Nutrigénétique dans un laboratoire partenaire (Test Salus de Medinvita®). Pour obtenir des bienfaits pour votre santé, votre bien-être et savoir les changements à effectuer pour optimiser votre santé. Explication des résultats et application avec des conseils nutritionnels adaptés au quotidien.  

 

De manière générale Valérie Zimmer se propose de vous ‘réapprendre à manger’ après un accident de la vie : maladie, dépression, burn-out, après sevrage tabagique. Possibilité d’analyses pour détecter de potentielles carences et y remédier chez les végétariens/végétaliens/flexitarien ou lors d’une alimentation déséquilibrée.

Les outils d'analyse et bilans spécifiques

Voici le suivi par impédancemétrie de la perte de poids de 2 patients.

(dont un ayant un diabète de type 2)

Analyse corporelle par impédancemétrie (TANITA)

Analyse de test de Nutrigénétique

Comment se préparer pour votre premier rendez-vous ?

Un Rendez-vous en ligne ?

NutriBESThérapie vous propose une prise de rendez-vous directement en ligne au Centre Médicale des bains

Questions fréquentes (FAQ)

Valérie Zimmer propose des consultations nutritionnelles personnalisées au Centre Médical des Bains à Genève, couvrant la perte de poids, le diabète, les pathologies cardiovasculaires, la nutrition autour de la femme (ménopause, SOPK, grossesse), l’alimentation de l’enfant et de l’adolescent, la nutrigénétique et le suivi après chirurgie bariatrique. Chaque consultation intègre si nécessaire une analyse de composition corporelle par impédancemétrie TANITA.

La première consultation dure généralement 60 à 90 minutes. Valérie Zimmer réalise un bilan nutritionnel complet incluant l’analyse de vos habitudes alimentaires, vos antécédents médicaux et vos objectifs. Une mesure par impédancemétrie TANITA peut être effectuée pour évaluer votre composition corporelle (masse grasse, masse musculaire, hydratation). Un plan personnalisé est ensuite élaboré.

Oui, les consultations de Valérie Zimmer sont remboursées par les assurances complémentaires suisses agréées ASCA. Le montant remboursé dépend de votre police d’assurance complémentaire (LCA). Il est recommandé de vérifier auprès de votre assureur avant la consultation. L’assurance de base LAMal ne couvre généralement pas les consultations diététiques en cabinet privé.

L’impédancemétrie TANITA est une méthode de mesure précise de la composition corporelle. Elle permet de distinguer la masse musculaire, la masse grasse, l’hydratation intracellulaire et extracellulaire, et de calculer l’âge métabolique. Contrairement à une simple pesée, elle donne une image complète de l’état nutritionnel du patient, indispensable pour adapter le suivi diététique avec précision.

Oui, Nutribesthérapie propose un accompagnement nutritionnel spécifique en période périconceptionnelle. Valérie Zimmer aide à optimiser les apports en micronutriments essentiels (acide folique, fer, oméga-3, vitamine D) avant et pendant la grossesse, à réduire le risque de diabète gestationnel et à préparer les 1000 premiers jours de votre bébé sur le plan nutritionnel.

En Suisse, le terme « nutritionniste » n’est pas un titre légalement protégé, tandis que « diététicien-nutritionniste » correspond à un diplôme reconnu. Valérie Zimmer est Diététicienne-Nutritionniste diplômée, titulaire d’un Doctorat en Biochimie et de deux Diplômes Universitaires spécialisés (obésité/maladies métaboliques et nutrithérapie/nutraceutique), ce qui lui confère une expertise scientifique avancée au-delà d’un suivi diététique classique.

Vous pouvez prendre rendez-vous directement en ligne via le formulaire de contact sur nutribestherapie.ch, ou par téléphone au +41 22 809 66 88. Le cabinet est situé au sein du Centre Médical des Bains. Les consultations sont sur rendez-vous uniquement.